BERKEL VOLANO P15 RED FLYWHEEL Ζαμπονομηχανή

Περιγραφή

Η ζαμπονομηχανή Berkel Volano P15 Flywheel είναι κατάλληλη για εντατική χρήση, με μεγάλη δυνατότητα κοπής. Διαθέτει ασφαλές κάλυμμα λεπίδας μαχαιριού κατά τη χρήση και κατά τον καθαρισμό της μηχανής για αποφυγή ατυχημάτων, συρτάρι περισυλλογής αποκομμάτων / υπολειμμάτων προϊόντος για άμεση καθαριότητα και ασφάλεια τροφίμων, ανοξείδωτη βάση για το κρέας και ανοξείδωτο δίσκο, τα οποία εξασφαλίζουν ανθεκτικότητα και αντοχή.

• Ανοξείδωτο μαχαίρι 100Cr6 ανθεκτικό στην σκουριά.
• Διάμετρος μαχαιριού: 285 mm.
• Δυνατότητα κοπής (στρόγγυλο): 180 mm.
• Δυνατότητα κοπής (μπαστούνι): 210*180 mm.
• Διπλή μπάρα σταθεροποίησης προϊόντος.
• Πάχος φέτας από 0 έως 3 mm.
• Ενσωματωμένο ακονιστήρι.
• Διαστάσεις (H x L x W): 570 x 720 x 600 mm.